Après plus de dix mois de vieillissement en mer, les 426 bouteilles de la cuvée Vinocap 2025 retrouvent la terre ferme ce jeudi 29 octobre au Cap d’Agde. Portée par l’association La Route des Vignerons et des Pêcheurs, cette initiative associe savoir-faire viticole, identité maritime et solidarité.
Une immersion à l’abri des regards
Immergées en décembre dernier dans une zone maritime tenue secrète, les bouteilles ont séjourné dans l’obscurité totale, placées dans des pochons et protégées par une cage verrouillée. Elles proviennent de 24 domaines et caves du territoire, témoignant de la diversité de la production viticole locale.
Organisée en partenariat avec l’Office de Tourisme Cap d’Agde Méditerranée, l’Agglo Hérault Méditerranée et la Ville d’Agde, leur remontée marque une nouvelle étape de cette aventure entre terre et mer.
Une démarche solidaire
Les bouteilles seront proposées à la vente le 10 novembre prochain, à l’occasion de l’événement « La Table d’Elixir ». Les bénéfices de ces ventes seront reversés à des œuvres caritatives.
Au-delà de l’originalité de ce vieillissement en mer, l’opération met à l’honneur le travail des viticulteurs et la richesse de leurs productions, qui participent à l’identité et à l’attractivité touristique du territoire.
Les 24 domaines et caves représentés
• Caveau Beauvignac — Pomérols
• Domaine de Medeilhan — Vias
• Cave Coopérative d’Adissan — Adissan
• Villa Delmas — Saint-Thibéry
• Domaine Gaujal — Pinet
• Caves Richemer — Agde
• Cave Florès — Florensac
• Cave Coopérative Le Rosé de Bessan — Bessan
• Caveau Montagnac — Montagnac
• Caves Molière — Pézenas
• Mas du Novi — Montagnac
• Mas Delgi — Tourbes
• Domaine de Campaucels — Montagnac
• Domaine des Lauriers — Castelnau-de-Guers
• Domaine de Castelnau — Castelnau-de-Guers
• Château Montpezat — Pézenas
• Domaine Daurion — Caux
• Domaine Preignes le Vieux — Vias
• Domaine Le Conte des Floris — Pézenas
• Domaine Romain Julbe — Pinet
• Domaine de l’Octroi — Agde
• Domaine de la Condamine l’Evêque — Nézignan-l’Evêque
• Mas de la Draille — Montagnac
• Domaine l’Anqueven — Adissan / Fontès
Vinocap : rendez-vous en mai 2027
La prochaine édition de Vinocap se tiendra les 14, 15 et 16 mai 2027, sur les quais du Centre-Port au Cap d’Agde. Un rendez-vous pour découvrir la diversité des vins locaux et rencontrer celles et ceux qui les élaborent.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Toutes les actualités