05/06/25
Réf. 193LJNW
34 – AGDE
MISSIONS PRICIPALES:
En tant que second de cuisine, vous assistez le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et garantissez la qualité des plats servis.
assister le chef dans la préparations des plats et des cuissons (restaurant, snack)
être capable de remplacer le chef en son absence.
encadrer l’équipe de cuisine
Veuillez au normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
Gérer les stocks les commandes et les réceptions
Aider à la mise en place, au service et au nettoyage.
Rémunération selon expérience + avantages (repas +possibilité de logement )
Dans le cadre d’un camping 4 * .
Prise de poste dès que possible
En tant que second de cuisine, vous assistez le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine et garantissez la qualité des plats servis.
assister le chef dans la préparations des plats et des cuissons (restaurant, snack)
être capable de remplacer le chef en son absence.
encadrer l’équipe de cuisine
Veuillez au normes d’hygiène et de sécurité HACCP.
Gérer les stocks les commandes et les réceptions
Aider à la mise en place, au service et au nettoyage.
Rémunération selon expérience + avantages (repas +possibilité de logement )
Dans le cadre d’un camping 4 * .
Prise de poste dès que possible
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance.
- Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
SAI Saisonnier – 3 Mois
39H Autre
Mensuel de 2266.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Contact : Agence France Travail AGDE