Adjoint(e) du directeur(trice) en hôtellerie-restauration

05/08/22 Réf. 138MJWW 34 – AGDE

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !

C’est simple, ici tout est frais sur place !

Avant tout, ce qu’on peut vous apporter :

Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais,

Un salaire évolutif avec jusqu’à 3 000? de primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque service travaillé,

Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30),

Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière

Maintenant, vos missions seront :

Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant

En réel entraineur, vous animez une équipe d’une dizaine de personnes avec énergie et passion !

Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients !

La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n’ont pas de secret pour vous.

Le profil qu’on recherche :

Nous recherchons des collaborateurs ayant l’envie de construire à nos côtés.

Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ?

Vous êtes exactement celle ou celui qu’il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c’est top !

BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire.

Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.

Et maintenant qui sommes-nous ?

Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c’est Nous !

De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté !

Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles !

Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux !

Rejoindre Crescendo Restauration, c’est :
L’opportunité d’intégrer un Groupe en pleine expansion
Se donner la chance d’évoluer rapidement
Faire partie d’un Groupe aux valeurs humaines fortes :
Humilité, Investissement, Plaisir !

Crescendo Restauration, c’est l’avantage de travailler dans un Groupe
_ où chacun compte !_

Dans le cadre de sa politique diversité, le poste est ouvert à toutes personnes en situation de handicap.
Compétences
  • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
  • Fidéliser une clientèle
  • Organiser un planning du personnel
  • Veiller à la satisfaction d’un client
  • Superviser l’activité d’un service
CDI Contrat à durée indéterminée
35H Horaires normaux
Mensuel de 2200,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois
Contact : CRESCENDO RESTAURATION – Mme FANNY GOUGAUD – Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/138MJWW