Boulanger / Boulangère

10/01/20 Réf. 097YBJT 34 – AGDE

Le préparateur a pour mission de préparer la viennoiserie, les produits salés et sucrés mis en vente.
– Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process établis par la Direction.
– Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le Responsable Production Adjoint ou le Responsable Production.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences
  • Calcul de quantité
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Entretenir un poste de travail
  • Préparer des sandwichs
  • Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l’entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l’aide
  • Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
  • Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d’urgence / d’importance. Exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite
Formation
  • Pâtisserie: CAP, BEP et équivalents
  • Boulangerie: CAP, BEP et équivalents
CDI Contrat à durée indéterminée
35H Travail le samedi
Mensuel de 1539,45 Euros sur 12 mois
Contact : BOULANGERIE MARIE BLACHERE – M. Le responsable – blachere-126521@candidatus.com