Pâtissier / Pâtissière

22/11/21 Réf. 123VBDJ 34 – AGDE

Nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière
En charge d’élaborer des desserts à l’assiette pour un restaurant de type gastronomique.
.
Compétences
  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) pour la réalisation des produits
  • Entretenir un espace de vente
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Formation
  • PATISSERIE: CAP, BEP et équivalents
CDI Contrat à durée indéterminée
35H Autre
Mensuel de 1700,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois
Contact : LA TABLE DE STEPHANE – M. stephane LAVAUX