Cuisinier / Cuisinière

10/08/22 Réf. 138SGDJ 34 – AGDE

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !

C’est simple, ici tout est frais sur place !

Des plats chauds préparés le jour même devant les clients

De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté !

Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles !

Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux !

Ce que nous attendons de vous :

Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo
Vérifier la qualité des préparations et des plats
Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée
S’assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement
Assurer la mise en place et le rangement de la production

Ce que nous pouvons vous apporter :

Un accompagnement et des formations sur les différents postes tout au long de votre carrière
Un management dynamique et bienveillant !
Des valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir !
L’avantage de faire partie d’un Groupe multienseignes en pleine expansion !

Votre profil :

Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu’il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d’anticipation et d’organisation face au flux de clientèle, là c’est top !

Attention : Prévenance et esprit d’équipe seront vos plus grands atouts !

1e expérience en cuisine appréciée

Poste à pourvoir en CDI à Temps complet – Planning tournant sur les WE.

Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.

Crescendo Restauration, c’est l’avantage de travailler dans un Groupe
où chacun compte !

Rémunération à définir selon profil
Compétences
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …)
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Capacité à s’adapter à des situations variées et à s’ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l’entreprise. Exemple : être souple, agile, s’adapter à une situation imprévue
  • Capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d’ouverture d’esprit. Exemple : être à l’écoute, être attentif aux autres
  • Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
Formation
  • cuisine: CAP, BEP et équivalents
CDI Contrat à durée indéterminée
35H Horaires normaux
Horaire de 11,28 Euros sur 12 mois