Après avoir effectué un recensement minutieux des édifices des communes de Saint-Thibéry, Montagnac et Cazouls d'Hérault, l'agglomération vient d'achever l'inventaire du patrimoine Adissanais. Cette étude, présentée aux habitants lors des journées du patrimoine en 2009, met l'accent sur les particularités architecturales de ce village languedocien et ses édifices majeurs: l'église saint-Adrien, le château, la fontaine située place du griffe ou les écoles qui datent de 1925.
Une fois recensées, les données informatisées constituent un outil d'aide à la décision, pour motiver les avis architecturaux donnés dans le cadre de l'instruction des permis de construire.
Ce travail méthodologique permet également l'identification des éléments porteurs d'une mémoire, d'un savoir faire, en vue de leur préservation: des génoises typiques, des chenaux en céramique, mais aussi l'utilisation d'enduits et de matériaux languedociens, ou de décors rappelant l'âge d'or de la vigne...
En réalisant ce travail préliminaire d'inventaire du patrimoine, l'agglomération accompagne les communes qui en font la demande, dans toutes les démarches relatives à la mise en place de projets urbains.
La fontaine, place du griffe : située au sud de l'église, cette fontaine représente une allégorie de l'été. Elle est l'œuvre du grand sculpteur du XIXème siècle, Mathurin Moreau. Elle appartient à une série de modèles que l'artiste réalisa pour la fonderie du Val d'Osne, en Champagne, et qui ont été inventoriées sous la thématique des statues de la République.