Oenotourisme
- Cap d'Agde : Vinocap
- Florensac : Vinipolis
- Montagnac : terroir d'art et de nature
- Les Estivales de Pézenas
Cap d'Agde : Vinocap
La deuxième édition de cet événement se déroulera les 21 et 22 mai prochains
Fort du succès de la 1ère édition de Vinocap « tous les vins du sud à déguster » qui a réuni en juin dernier plus de 10 000 visiteurs sur les quais du Cap d'Agde, la Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée en partenariat avec l'office de tourisme du Cap d'Agde organise la 2ème édition de cet événement, les 21 et 22 mai prochains.
La Route des Vignerons et des Pêcheurs, association qui regroupe plus de 60 domaines de notre territoire, et l'ADEC qui rassemble les commerçants du centre port de la station balnéaire sont les partenaires privilégiés de ce plus grand salon oenotouristique à ciel ouvert du Sud de la France. Près de cent exposants des terroirs de la Région assureront la dégustation et la vente de leurs produits.
La formule évolue cette année: pour 5 €, le visiteur pourra acheter un verre de dégustation Vinocap, qui lui donnera accès à l'ensemble des stands.
Nouveauté : le village animation
La place du Barbecue sera cette année au coeur de VINOCAP, avec des animations qui rythmeront l'ensemble du week end. Dès l'ouverture le samedi matin, ne manquez pas le défilé des principales confréries languedociennes qui défileront le long des quais au son des fifres et tambours.
Un sommelier professionnel enseignera les subtilités du vin aux visiteurs dans un espace d'initiation à la dégustation, où des démonstrations de parfaits accords entre gastronomie et vins seront proposées par un chef cuisinier.
Un espace conférences, avec quelques grands acteurs viticoles de la Région, permettra également aux visiteurs de mieux comprendre comment fonctionne le monde du vin.
Cette manifestation vise également à promouvoir un rapprochement entre les vignerons et les restaurateurs pour qu'ils établissent des relations commerciales privilégiées. La volonté est de faire figurer les vins locaux en bonne place dans les cartes des restaurants qui accueillent des milliers de touristes chaque année.
Renseignements, office de tourisme d'Agde : 04 67 01 04 04
Florensac : Vinipolis
Vinipolis : l'univers de la vigne et du vin, sous un angle ludique, dégustatif et interactif
Ce complexe, sur 2 niveaux de 900 m², créé par la cave coopéreative de Florensac, est bâti sur l'articulation d'un espace vente résolument contemporain et du bistrot d'Alex, brasserie proposant une cuisine méditerranéenne simple et goûteuse, à base de produits du terroir.
Espace vente-vins
L'espace est conçu autour de bornes « oeonothématiques », (blancs locaux et internationaux, rosés et rouges, vins d'assemblages...), avec un aspect pédagogique et ludique. Un outil intercatif qui permet de découvrir les cépages, leurs caractéristiques, leur mode de vinification, et de déguster, dans des conditions professionnelles, les vins de Florensac.
Des animateurs sont là pour guider le client dans sa découverte des produits. Une mise en confiance et un apprentissage simple pour être à l'aise dans leurs rapports à la dégustation. Les clients peuvent ainsi accéder directement à leur vin de la gamme « Ressac » et « Constellations » dans l'espace libre-service.
Les vignerons de Florensac
Vinipolis est la vitrine du savoir faire des viticulteurs et de la qualité des produits. 260 coopérateurs passionnés, ont participé, avec enthousiasme à la mise en place de ce projet. Sur environ 1 100 hectares, Florensac bénéficie d'un micro-climat très favorable à l'épanouissement des arômes. Depuis une quinzaine d'année, 75 % des vignes sont en cépages aromatiques.
- Les principaux cépages en vin de pays d'Oc : le cabernet sauvignon, le chardonnay, le merlot, le sauvignon, le syrah, le viognier.
- En Côtes de Thau : le terret bourret, le muscat sec.
- En AOC : le Picpoul de Pinet
Le souci permanent des Vignerons de Florensac est d'être à l'écoute de la demande des marchés. Ce sont surtout des vins de pays qui sont élaborés avec 50% de blancs, 25% de rosés et 25% de rouges.
L'AOC Picpoul de Pinet, en constante progression, représente actuellement 2,5 % de la production.
Contact : Les vignerons de Florensac
Hicham Roubal : 04 67 77 00 20 / 06 81 45 67 31
cave.florensac@wanadoo.fr
Montagnac : terroir d'art et de nature
La cave coopérative de Montagnac a lancé un projet innovant qui consiste à faire découvrir la beauté et la diversité des paysages à partir d'un circuit de statues monumentales qui jalonnent les chemins pédestres le long des vignobles.
Ce projet baptisé « terroir d'Art et de Nature » s'inscrit dans une démarche de valorisation artistique des paysages. Les statues, véritables allégories de la vigne et du vin, se fondent dans l'environnement et ouvrent des perspectives sur des panoramas uniques. « Notre souhait est de susciter l'émotion auprès des visiteurs pour montrer toute la beauté de notre terroir» confie le directeur de la cave, Jean-Louis Reffle. Ce projet offre également l'opportunité de valoriser le travail des viticulteurs engagés dans une démarche raisonnée d'entretien de leurs vignes.
Renseignements à la cave coopérative « les Vignobles Montagnac » où un dépliant vous sera remis.
Tél : 04 67 24 03 74 - www.montagnac-languedoc.com
Clin d'oeil : la cave intercommunale a été fondée en 1937. Elle abrite une des plus grandes cuves au monde de 41 000 hls qui n'est aujourd'hui plus utilisée.
Les Estivales de Pézenas
Les Estivales 2011 de Pézenas, c'est vendredi 1er juillet !
Les Estivales de Pézenas se déroulent en même temps que la Nocturne des Créateurs chaque vendredi soir de l'été, du 1er juillet au 26 août, sur le Cours Jean Jaurès. Ce troisième rendez-vous estival, proposé par la Ville de Pézenas et la Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée est l'occasion de découvrir et d'apprécier des grands vins de terroir, ceux de l'AOC Pézenas Coteaux du Languedoc et ceux de La Route des Vignerons et des Pêcheurs. C'est aussi la possibilité de déguster sur place, dans une ambiance festive, des assiettes fermières. Le marché des producteurs de Pays est l'invité des Estivales 2011 de Pézenas.
Pour ce premier rendez-vous de l'été, les Estivales vous entraîneront jusqu'à minuit dans une ambiance flamenco avec la groupe « Andaléo ».
3 € le verre sérigraphié et 2 dégustations de grands vins de notre terroir.
De 20h à minuit tous les vendredis soirs de l'été, Cours Jean Jaurès, Pézenas en Languedoc.
Les animations musicales :
- 1er juillet : Andaléo (flamenco)
- 8 juillet : Vespas (chants méditerranéens)
- 15 juillet : Bluffswingueurs (jazz manouche)
- 22 juillet : Oeno-Jazz (jazz)
- 29 juillet : Ch. Almerge (chansons)
- 5 août : Professeur Raffut (déambulation musicale)
- 12 août : Love Flam' and Co (flamenco)
- 19 août : Bluffswingueurs (jazz manouche)
- 26 août : Aléa (jazz)