Adissan est idéalement situé à mi-chemin entre le lac du Salagou au nord et la cité de Pézenas.

Village typique avec ses maisons de vignerons, sa belle chapelle de la Roque, son cœur de ville animé, Adissan vous propose aussi de découvrir dans son parc ombragé la volière regroupant une vingtaine d'espèces d'oiseaux.

Le village est aussi réputé pour être le berceau de la Clairette, vin blanc sec ou moelleux, plus particulièrement apprécié des amateurs de coquillages.

A voir :

•  L'église gothique du XIVème siècle et sa place du Griffe, le vieux village avec son lavoir et ses maisons anciennes.
•  La chapelle de la Roque dans son bouquet de pins
•  Les maisons vigneronnes

A faire :

•  Dégustation du vin : la « Clairette d'Adissan » à la cave coopérative
                                         tél . 04 67 25 01 07